Un large choix de sushis frais préparés à la minute, à déguster en soirée dans notre tout nouveau bar à sushi 2JSUSHI c’est d’abord l’histoire d’une amitié déjà longue qui se conjugue à la passion de cuisiner et à l’envie de la concrétiser au travers d’un concept moderne, dynamique, gourmand, vif et plein d’élan !
A droite Jonathan, à gauche Julien et au centre cette idée neuve inspirée de la « street food » made in USA. Le premier a fait des études scientifiques, le second une école hôtelière et les deux affichent aujourd’hui plusieurs années d’expérience réussie dans la restauration. Obsédés l’un et l’autre par l’idée de monter leur propre entreprise Jonathan et Julien se sont retrouvés sur le projet de créer 2JSUSHI, un Sushi-car entièrement dédié à la passion du sushi, ce met japonais qu’ils ont appris à confectionner avec talent et qu’ils veulent populariser et faire aimer.
2JSUSHI c’est donc un camion conçu pour la restauration - « the food truck » comme disent nos amis ricains- spécialement aménagé pour cuisiner japonais et proposer à la vente une variété délicieuse et impressionnante de sushis…Pour affiner leur savoir faire Jonathan et Julien ont intégré, en avril 2013, l’Ecole de Sushi d’Antibes dirigée par Ingrid KOENDERS, chef hollandaise elle-même formée par le sushiman Akira OSHIMA, premier chef japonais étoilé en Europe.
A tous les atouts de la vente ambulante - prix inférieurs à ceux des restaurants classiques ; large amplitude horaire ; achat sur place ou livraison à domicile…- Jonathan et Julien ajoutent une rigueur indiscutable à la qualité des ingrédients et à la fraîcheur des produits qu’ils travaillent vous garantissant ainsi des sushis dignes de ceux que l’on peut déguster dans les rues de Tokyo !
Désormais à votre service, Jonathan et Julien réalisent leur rêve et vous invitent à y goûter !

BON À SAVOIR.Régulièrement certains d'entre vous ne peuvent commander car notre fabrication quotidienne est tout simplement épuisée ! Cette impossibilité à vous satisfaire est la garantie d'un travail artisanal, de qualité, réalisé à partir des meilleurs produits. Le soir, les horaires chauds sont dans un créneau de 20 à 21 heures, commander dans ce créneau horaire vous expose à être livré dans un delai compris entre 15 et 60 minutes.Ne pas réussir certains soirs à servir tous nos clients est un regret pour lequel nous vous adressons nos sincères excuses.

Nouvelles créations du moment : FRESH ROLLS: omelette , oignons rouge marinés, concombre, avocat, sauce épicée et le CALIFORNIA : crevette, avocat , oignons rouge marinés, sauce piquante. #recetteduprintemps

Les amis Bonjour... pouvez vous prendre 30 sec de votre temps afin de nous noter et commenter " 2j sushi" sur Google ( pas le Facebook ).... C'est très important pour nous merci infiniment par avance. Les 2j

Les 2 petits derniers de chez 2j sushi . "CALIFORNIA CHÈVRE-TOMATES SÉCHÉES-CIBOULETTE" , "LES TULIPES DE SAUMON FRAIS AU CHÈVRE " servies par 2 . Et après un énorme succès "LE CHIRASHI MARINÉ "

Définitivement sur la carte !! CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA sauce aigre douce, les CHIRASHIS MARINÉS et bientôt d'autres nouveautés pour 2018 !!!

Nouveautés 2018 !! CALIFORNIA crevette tempura oignons frits sauce spicy et CAliFORNIA crevette tempura mayo citronée !! #cenestqueledebut

Suggestion de la semaine.. chirashi tartare mariné , thon frais, saumon frais, coriandre , menthe fraîche, citron vert, sésames ...

Le temps passe passe et passe et beaucoup de choses ont changées... https://m.youtube.com/watch?v=nv6Bk9BeP2Q&feature=youtu.be

RÉOUVERTURE AUJOURD'HUI !!! Un grand Merci à " VR " pour son travail monstrueux sur nos bars en palettes .

SUITE À UN PROBLÈME TECHNIQUE LE BAR À SUSHI SERA FERMÉ CE SOIR . 😢😢😢 RÉOUVERTURE DEMAIN À 18H.

⚠⚠⚠ LE BAR A SUSHI SERA FERMÉ POUR TRAVAUX , DU DIMANCHE 1 AVRIL AU LUNDI 9 AVRIL INCLUS . ⚠⚠⚠⚠

⚠⚠⚠NOTRE LIGNE TÉLÉPHONIQUE CONNAÎT DES PROBLÈME CE SOIR . VEUILLEZ NOUS EXCUSER ⚠⚠⚠⚠

= ☡☡☡⚠⚠ RAPPEL . NOUS SOMMES EN TRAVAUX PENDANT 3 JOURS . RÉOUVERTURE MARDI .⚠⚠⚠☡☡☡

Certains comprendront , d'autres non .... #2jsushi #danslegame #tousdanslebuisson

#yenaassez quand les marseillais commandent chez nous , c'est que du bonus !! 😁

LA NOUVELLE CARTE !!!! OUVERTURE 6 JOURS SUR 7 . NOUVELLE FORMULE DU MIDI !!!

Des sushis ... de la bonne humeur... #touchedefolie #endecalageaveclesautres

POUR LE RÉVEILLON,PENSEZ À RÉSERVER AU PLUS VITE VOS PLATEAU. 0770783333