Le bistrot à Gilles

11 bis rue de la bastille, Nantes, France
French Restaurant
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Description

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Opening Hours

mardi
12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30

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27/09/2016
JM

Excellent avec une cuisine raffinée à faire absolument

09/04/2013
Regis

Excellent restaurant, au cadre des plus chaleureux et à l'accueil sympathique. Avec un petit patio en plein milieu et une ambiance très cosy. La cuisine est succulente et à prix très abordable.

29/12/2012
Ludovic

Cuisine raffinee , ambiance cosi,rapport qualite prix genial !! A faire absolument

06/11/2012
Vigie

voici la lotte...

06/11/2012
Vigie

la moëlle en coque est parfaite et la lotte au chorizo aussi

08/07/2012
Barbara

Bonne table, mention spéciale pour la purée de rate mais seulement deux menus proposés !

08/10/2011
Jean-Pierre

Très bonne table. Cuisine inventive et raffinée. Bon rapport qualité prix. A essayer

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Chers bistronomes, chers gastronomes, " Venez à la Bastille, réveiller vos papilles ! " Je vous invite à découvrir le flyer que nous venons de créer, et à partager sans modération ! Graphisme réalisé par Pauline, ma collaboratrice; papier-anime.fr

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Chers bistronomes Chers gastronomes Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner pour cette semaine du mardi 1er au 4 décembre: 1 plat..... 10,90 € 2 plats...... 14,90 € 3 plats....... 19.90 € * Entrées - Bouillon thaï aux crevettes et citronnelle - Crémeux de chèvre aux tomates confites * Plats - Joue de boeuf braisée et carottes fondantes au cumin - Wok d'encornets aux légumes et soja * Desserts - Crumble de pommes ester aux noix - Délicieux au chocolat et caramel au beurre salé

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Chers bistronomes Chers gastronomes Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner pour cette semaine du mardi 24 au vendredi 27 novembre : * Entrées - Guacamole et crabe à l'huile vierge - Potage cultivateur au bouillon de boeuf * Plats - Tarte fine de boudin noir aux pommes, purée de rattes - Pâtes artisanales aux pétoncles et crème de chanterelles * Desserts - Financier pistache aux dernières framboises de chez Joseph - Déclinaison autour du café

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Chers bistronomes Chers gastronomes Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner ( semaine du 17 au 20 novembre) avec quelques plats à connotation lyonnaise à l'occasion de la sortie du beaujolais nouveau ce jeudi 19 novembre: * Entrées - Velouté de tomates cornue de chez Joseph - Salade de mogettes aux gésiers confits * Plats - Quenelles de merlu et poireaux étuvés, jus de carcasses - Petit chou farci, braisé au bouillon de boeuf * Desserts - Bugnes (bottereaux) et chocolat chaud - Tarte fine aux pommes confites

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Belle soirée Halloween à toutes et tous. Gilles

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Chers bistronomes Chers gastronomes Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner pour cette semaine du 20 au 23 octobre : 1 plat...... 10.90 € 2 plats..... 14,90 € 3 plats...... 19.90 € Entrées * Bouillon de boeuf minestrone * Oeuf poché au curry sur damier de légumes Plats * Rognon de veau à la plancha, polenta crémeuse au chorizo doux * brandade de cabillaud à l'huile d'olive vierge Desserts * Brownie au Nutella * Poire pochée à la vanille , sauce chocolat 64%

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Chers bistronomes, Chers gastronomes, C'est parti ! La saison de la St Jacques bat son plein et les premières viennent d'arriver au bistrot, en provenance de Bretagne, le port d'Erquy plus précisément. Dès ce soir vous les retrouverez sur la carte, elles sont marinées à cru avec une huile de tomates confites et salpicon de légumes. Bistronomiquement vôtres Gilles

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Chers bistronomes Chers gastronomes Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner pour cette semaine du 13 au 16 octobre: 1 plat..... 10,90 € 2 plats..... 14,90 € 3 plats..... 19.90 € * Entrées - Tarte fine à la cornue et au chèvre ou - Millefeuille croustillant au crabe * Plats - Cuisse de canard braisée et mogettes de Vendée ou - Papillote de maquereau, piperade et basilic * Desserts - Pain perdu et confiture de fruits rouges à la rhubarbe ou - Crumble de pommes Elstar aux noix

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Chers bistronomes, Chers gastronomes, Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner pour cette semaine du 6 au 9 octobre: * Entrées Samossa de pied de cochon au gingembre ou Fines rillettes de saumon maison à l'estragon * Plats Filet de merlu à la plancha, jus de poulet ou Filet mignon de porc braisé, carottes confites au cumin * Desserts Mousse au chocolat et caramel au beurre salé ou Panna cotta à la vanille bourbon

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Chers bistronomes Chers gastronomes Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner pour cette semaine du 29 septembre au 2 octobre: 1 plat..... 10,90 € 2 plats..... 14,90 € 3 plats..... 19.90 € * Entrées Corolle de betterave et crémeux de chèvre ou Velouté de potiron muscat aux pétoncles * Plats Saumon à l' unilatéral, huile d'algues ou Tian de légumes et volaille au piment d'espelette * Desserts Délice moelleux aux fruits exotiques ou Fondant au chocolat noir 64 %

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Chers bistronomes, Chers gastronomes, C'est parti ! L'opération "Tous au restaurant" bat son plein du 21 septembre au 4 octobre. Le bistrot à Gilles participe pour la 1ère fois cette année, retrouvez ci-dessous les deux menus: * Bistronome à 23.90 € - Mimosa de haricots verts et encornets au pistou - - - - - - Ballotine de volaille aux tomates confites - - - - - - Crème brulée à la fève de Tonka * Gastronome à 33.90 € - Velouté homardine aux pétoncles - - - - - Filet de St Pierre et légumes de saison rôtis, huile épicée - - - - - Millefeuille déstructuré aux framboises de chez Joseph _____________________________________________________ Réservation uniquement en ligne via la site www.lafourchette.com et plus d'informations sur le site www.tousaurestaurant.com

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Chers bistronomes, Chers gastronomes, Retrouvez ci-dessous la formule déjeuner pour cette semaine du 22 au 25 septembre: 1 plat...... 10,90 € 2 plats...... 14,90 € 3 plats..... 19,90 € Entrées Caviar d'aubergines arabica et chips de vitelotte ou Bouillon de crustacés aux crevettes Plats Risotto Carnaroli au thon mariné ou Crumble d'agneau aux épices et au parmesan Desserts Crémet nantais maison aux mirabelles ou Millefeuille chocolat noir coco

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